簡単チーズプリン
いちごまる｡
作り方
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1
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ボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるように混ぜる。(電子レンジで温めておくのも〇)
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2
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ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
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3
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別のボウルの中に卵黄と砂糖を入れてしっかり混ぜる。
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4
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牛乳を600Wで1分ほど温め、③に、少しずつ入れて混ぜる
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5
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ふやかしておいたゼラチンを600Wで2~30秒温めて④に加える
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6
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①に少しずつ茶こしなどでこしながら、⑤を入れて混ぜる。
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7
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器に入れて、冷蔵庫で冷やして完成！
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コツ・ポイント
甘さは控えめなので、もう少し足してもいいと思います！また、レモン汁を加えるとさっぱりとした風味にもなります！
このレシピの生い立ち
どこかのレシピを参考に、自分でアレンジを加えました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いちごまる｡
