ピーマンとカニカマの卵焼き♪の画像

Description

話題入り☆有難うございます♡
材料3つ&簡単計量♡焼き方もその時の気分でどうぞ~♪ 簡単♡ お弁当、おつまみ、あと一品に

材料

1個
1/4個
1本
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カニカマ、ピーマンをみじん切りにする。

    ※参考に食材の写真載せてます。ピーマンとカニカマは同じくらいの量でした

  2. 2

    写真

    ボールにサラダ油以外の材料を全部入れて混ぜ、卵焼き器またはフライパンに、サラダ油を熱し、お好みの焼き方で卵を焼く。

  3. 3

    写真

    今回は、卵焼き器でくるくる巻いて焼きましたが、巻かずに大きな玉子焼き、炒り卵、半熟のスクランブルなど、お好みでどうぞ~♪

  4. 4

    2018/03/20
    話題入り致しました
    皆様のおかげです。
    本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

ピーマンのパリパリした食感を楽しめる卵焼きです。
しんなりピーマンにしたい場合、卵に混ぜる前に、軽く茹でるか、レンチンで柔らかくしてから入れてね♪

お好みで、サラダ油をバター(マーガリン)に変えたり、プラス塩コショウ等で、味を調整してね♪

このレシピの生い立ち

ピーマンが1/4個とカニカマ1本が余っていて、卵焼きに混ぜて使っちゃおう♪と思い、レシピ検索したのですが、意外にも無くて...(´・ω・`;)
マイレシピ、パセリ入の卵焼き(ID:4877540)と同じ要領で、簡単に作ってみました。
レシピID : 4934973 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

150 (78人)
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えりこ82☆
使い掛けのピーマン消費に今日のお弁当でお世話になりました^^両端にin☆彩りキレイでお弁当にもぴったりですね♡ふわ②美味♬有難う
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龍青空ママ
リピ♥材料揃っていたので長男弁に〜!彩りもバッチリで美味しいよね♫お弁当にピッタリです!有難う☺
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白いぐれーぷ
ピーマンの食感と少しの苦みとカニカマが合って美味しかったです❁
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ほろぴ
冷めても美味しくお弁当にもピッタリでした!ピーマン入りですが子どもも抵抗なく食べました♪また作ります^^