生チョコ
作り方
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1
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湯煎に生クリームが入ったボールを浮かせ温める
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2
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温まったら、チョコをいれ溶かす
マヨネーズくらいの固さまで練る
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3
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ラップにチョコを流し入れ包んで伸ばす
30分目安に冷蔵庫に入れて冷やす
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4
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冷蔵庫から取りだし
好きな大きさにカットし
ココア、抹茶などお好みでふる
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5
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ラッピングしたら、できあがり
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コツ・ポイント
素早くまぜる
このレシピの生い立ち
簡単そうだったから
今回初めて作る事もあって
東急ハンズで溶かすだけでいいチョコを購入しました。