萌えよ！豆苗くん(⌒▽⌒)アハハ!
Description
野菜高騰時に安くゲットできる豆関連？の野菜２種と魚と肉が一体化したウィンナー巻きを合体させて超簡単な料理作ってみた＾＾ｖ
noritaka01
作り方
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まずはオヤクソクの材料全体図＾＾＠
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ウインナー巻きを１ミリレベルにスライスして、塩・胡椒で軽く炒める＾＾！
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萌やしを投入したところから、急に忙しくなるよ＾＾；
ボイルオーバーしない様にシャカシャカ動くぜっ<(｀^´)>
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鍋をフリフリしたりして、創味シャンタンIN(''◇'')ゞ
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すかさずニンニク醤油IN＾＾＠
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全体にシャンタンとニン醤油が行き渡ったら豆苗を３等分に千切ってIN(⌒▽⌒)
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速攻で豆苗には火が入るから、一混ぜした時点で火を止めてもいいかもねぇ～～～＾＾＠
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ザックリ盛り付ければ、堂々完成だね♪(^_^)／＼(^_^)
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コツ・ポイント
萌やし料理全般に言えることだけど、コツは萌やしに火を入れ過ぎないことに尽きると思う＾＾＠
あとはウインナー巻きを薄くスライスすることで、萌やしとか豆苗に絡まり易くて食べやすいかもね(⌒▽⌒)アハハ!
あとはウインナー巻きを薄くスライスすることで、萌やしとか豆苗に絡まり易くて食べやすいかもね(⌒▽⌒)アハハ!
このレシピの生い立ち
オイラはベーコン好きなんだけど、最近?萌やしとベーコンの組み合わせって何となく酸っぱいような気がしたんで、タマｗ手に入れたウインナー巻きと蘇る豆苗君を使ってサクッと中華系の味付けで?テキトーに炒め合わせた結果。意外と美味かったからアップ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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