シフォンケーキの画像

Description

留萌管内産小麦粉「きたほなみ」を使って作ってみました!

材料 (12cmの焼き型)

3個
4個
75g
サラダ油
30cc
砂糖
65g
40cc

作り方

  1. 1

    卵黄、砂糖(分量の半分)、サラダ油、水を混ぜる。

  2. 2

    1に小麦粉をふるいながらサックリと混ぜる。

  3. 3

    卵白、砂糖(分量の残り半分)を泡立てる。

  4. 4

    2と3を混ぜ、170℃のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピは留萌管内農村女性ネットワーク“オロロン”が作成した『「伝えたい・残したい 大地の恵みで育てた味」持ち寄り料理レシピ集』からの1品です。
レシピID : 4936114 公開日 : 18/02/19 更新日 : 18/02/19

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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