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牡蠣とほうれん草のパスタ　

牡蠣とほうれん草のパスタ　の画像

Description

葉物が高いので冷凍のほうれん草と牡蠣で簡単に作ってみましたヽ(´▽｀)/

材料 （１人分）

牡蠣
３個
ほうれん草
１束
パスタ
120g
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
ガルム
小さじ１
唐辛子
１本
にんにく(みじん切り)
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を加え弱火でじっくりと香りを移す

  2. 2

    牡蠣とほうれん草を加え、ゆで汁を100cc位加え乳化する

  3. 3

    ガルムと塩コショウを加え味を調え、茹で上がったパスタをフライパンに移す

  4. 4

    しっかりとフライパンを煽りお皿に移して完成！

コツ・ポイント

動画でご覧になりたい方はこちらからお願いいたします。
コツなども掲載しております。
https://youtu.be/v5KnH2VDzx4

このレシピの生い立ち

牡蠣とほうれん草が冷凍庫にあったため、取り敢えずパスタにしてみました。

https://youtu.be/v5KnH2VDzx4　
で動画を公開しておりますのでぜひご覧ください。
レシピID : 4936596 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月24日
初れぽ
写真
ＴＥＴＵーＭＥＴＡＬ
ガルムがなくてオイスターソース使いましたが美味しかったです！

つくれぽありがとうございますーヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

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チャンネルゆう
牡蠣とほうれん草のパスタ　
by チャンネルゆう