コーヒートリュフ♡ホワイトチョコver
Description
コーヒーがほろ苦で美味しかったです
やよんまま
材料
（12個）
作り方
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1
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インスタントコーヒーに温めた牛乳を入れて溶かす
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2
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チョコを細かく割ってレンジで加熱して溶かす
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3
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牛乳に溶いたコーヒーをチョコに加えてよく混ぜる
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4
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ラップにチョコを入れ、ぴったり包んで厚さや形を整えて冷蔵庫で冷やす
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5
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均等な大きさに切り分ける
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6
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食品衛生用ゴム手袋をつけて切り分けたコーヒーガナッシュを丸める
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7
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ホワイトチョコを溶かしてコーヒーガナッシュのまわりにつけてコーティングする
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8
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冷蔵庫で冷やして完成
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コツ・ポイント
丸めるとき、手袋してた方が形を整えやすいです。
冷蔵庫から出したばかりだと固いので…
ホワイトチョコはもうちょっとたっぷりあれば2度づけできたなぁと反省しました。
冷蔵庫から出したばかりだと固いので…
ホワイトチョコはもうちょっとたっぷりあれば2度づけできたなぁと反省しました。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを使いたくてコーヒーガナッシュと合わせてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やよんまま
