簡単 生チョコ▼▲(ビスケット入り)
作り方
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1
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ボウルに板チョコ3枚を細かく割り入れる。
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2
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チョコレートが半分浸るくらい牛乳を入れる。
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3
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レンジで1分30秒くらい加熱
(混ぜられる程度まで柔らかくなれば良いです)
温めすぎると分離して良くない気がします!
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4
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レンジから取り出してゴムベラで混ぜる。
チョコレートと牛乳がしっかり混ざってトロトロになれば◎
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5
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混ぜたチョコのボウルにビスケットを細かく割り入れる。ビスケットはビニールに入れて手で押し潰したり,手で割ったり,自由に!
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6
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チョコレートとビスケットをしっかり混ぜる。
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7
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型にクッキングシートを敷いて
チョコレートを流し込む。
出来るだけ表面が均一になるよう慣らす。
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8
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一晩冷凍庫でしっかり冷やす。
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9
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クッキングシートごとチョコレートを取り出して
包丁で一口サイズに切る。
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10
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切ったチョコ同士がくっつかないように
ココアを満遍なくかけたら出来上がり!
おつかれさまでした!
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コツ・ポイント
●ビスケットは小さめに,でも粉々にならない程度に砕くと食感が残って良いです。
●柔らかいので冷凍室でよく冷やしてから切ること。ココアは1粒1粒しっかりまぶしましょう。
目分量,目分量。気楽にレッツトライ(OvO)b!
●柔らかいので冷凍室でよく冷やしてから切ること。ココアは1粒1粒しっかりまぶしましょう。
目分量,目分量。気楽にレッツトライ(OvO)b!
このレシピの生い立ち
湯煎をしたり生クリームを使ったりしなくても,美味しい生チョコを作ってみたい。行ってみようやってみよう!
ビスケットはあっても無くてもお好みで。
牛乳は低脂肪乳でも大丈夫です。
もちろん生クリームを使っても美味しく出来ます。
ビスケットはあっても無くてもお好みで。
牛乳は低脂肪乳でも大丈夫です。
もちろん生クリームを使っても美味しく出来ます。