ハンバーグソース
Description
焼いたハンバーグに掛けるソースです。
のぶりん922
材料
トマトケチャップ(カゴメ)
80g
トンカツソース(カゴメ)
70g
醤油
大さじ1
赤ワイン(安いものでOK)
大さじ1
作り方
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1
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ハンバーグを焼いたフライパン(洗わない)に
材料を全て入れて、弱めの中火にかけて混ぜる。
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2
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全体が混ざり、ソースが温かくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
ハンバーグを焼いた後の肉汁の残ったフライパンで作る事が、美味しく出来るコツです。味見してみて、酸味が強い様なら赤ワインと醤油を少し足してみてください。
このレシピの生い立ち
元は実家のハンバーグソースですが、私好みにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
