手抜き我が家の 茶碗蒸し!の画像

Description

やっぱり関西風なので、アッサリと食べれちゃいます!
寒い日は、アンかけにしてもあったまりますよ。

材料 (4人分)

*お湯
500ml
*ヒガシマルうどんスープ 粉末
2袋
*味醂
大匙1
卵 Lサイズ
3個
具材は、お好きな物を!

作り方

  1. 1

    ・容器(ボール)に、*を入れ冷ます。

  2. 2

    ・さまったら、卵をわりいれとく、そしてこしておく。

  3. 3

    ・具材と卵液を入れる。

  4. 4

    蒸し器へ15〜20分位蒸すし出来上がり!

コツ・ポイント

時短で、出来ますが、出し汁だけは早めに作り冷まして下さいねぇ!
器の大きさは、お家によってまちまちだから気をつけて下さいねぇ。
蒸し器も、しっかり沸騰させて下さいねぇ。

このレシピの生い立ち

うどんを出しは、手軽に使える ヒガシマルうどんスープを使い関西風のお出汁でした。スープの袋の裏には、色々メニューの参考になる事が書いてあり、参考にし我が家の味にしました。
レシピID : 4937351 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (5人)
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kitty・yumi
旦那さんのリクエストで…🤗💕
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おかぶ〜ま
ゆみさんお元気ですか?暑い日に茶碗蒸し(笑)美味しかったよ♡
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kitty・yumi
寒い日あったまりました❣️
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ひトみ
一応具も入ってます。ヒガシマルやばい、美味子☆

レポありがとうござます!感謝です。(*^▽^*)