手間を省いて簡単☆あじフライ
めろち♪
作り方
-
-
1
-
今回、下処理済みの真あじを買ってきたので開いたりとゆう工程はありませんでした。
-
-
-
2
-
パン粉と黒ごまを混ぜておく。
-
-
-
3
-
真あじをバット(お皿)に並べて、片面にマヨネーズを塗り、２のパン粉をつける。
ひっくり返してもう片面にも同じ工程をする。
-
-
-
4
-
フライパンに少なめの油を入れ、熱したら揚げるだけです☆
-
-
-
5
-
揚げてる時は何度もひっくり返したりすると衣が剥がれやすいのである程度こんがりしてきたらひっくり返すといいです☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵と小麦粉の工程をすると洗い物も増えますがマヨネーズにも卵が使われてるので塗るだけで簡単だと言うことを知って作ってみました☆
(
)
めろち♪
