大豆たっぷりのフリッター

大豆たっぷりのフリッター
大豆が入った栄養たっぷりの、ふんわりフリッター(☆☆)

材料 (2人分)

4個
恋豆(黄大豆ピューレ)
1/2袋90g
玉ねぎの薄切り
1個
牛乳
大さじ4
ピザ用チーズ
60g
塩コショウ
適量
ケッチャプ
適量
乾燥バジル
適量

1

ボウルに卵をときほぐし、恋豆(黄大豆ピューレ)、牛乳、塩、コショウを加える。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎの薄切りを炒める。玉ねぎに火がとおったら、①をフライパンに流し入れ、大きく2~3回混ぜ、ピザ用チーズを全体に散らす。

3

蓋をして、好みの固さになるまで蒸し焼にする。

4

皿に盛り、ケッチャップ、乾燥バジルをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大豆ブームでも、なかなか大豆が摂れない。そこでお料理に使いやすい大豆のクリーム状を発見。恋豆といいます(^^)ー☆、黄大豆・黒大豆があり、お料理に簡単に取り入れています(*^^*)。
レシピID : 493844 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/25

First tsukurepo mark
写真

ふあふあでとっても美味しかったです☆

momoron^0^

作ってくださってありがとう^^