カスタードレーズンパウンドケーキ
Description
レーズンとカスタードクリームをあわせてパウンドケーキを作りたくて。色んなものを試して、試行錯誤中
コケコッコ☆
材料
作り方
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1
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レーズンを戻す。(私はお湯で)
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2
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170余熱開始
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3
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ホットケーキミックス、オリーブオイル、牛乳を混ぜる
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4
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2に戻したレーズンを加える
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5
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型に半分3の生地を入れ、カスタードクリームをお好みで。その後また生地を上から流し込む。
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6
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軽く空気を抜くために上から下にトントンと落とし、170度25分焼く
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コツ・ポイント
カスタードクリームを甘くすれば甘くなるし、量を控えたり、カスタードクリームを甘さ控えめにすれば甘さは控えめになります。でもやっぱり控えすぎるとさみしいかな。
このレシピの生い立ち
レーズンとカスタードクリームって合いますよね。合わせてケーキにしたら絶対美味しいから。でも色んなレシピを見ても、バターや卵を沢山使ったりするので、自分にあったものを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コケコッコ☆
