乾いた春巻きの皮チップス
Description
春巻の皮ついほったらかしにして、パリパリになってしまいました。濡らしてもはがれず。あきらめて揚げてみたら大成功!
材料
(1人分)
作り方
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1
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乾いてしまった春巻の皮を適当に割って揚げるだけ!塩を少し降れば立派なおつまみに!子供も大喜び!
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コツ・ポイント
手でちぎって油に入れてください。揚げている最中にでも、大きかったら菜箸で割ったりして適当なサイズにしてください。こんがりきつね色になったやつから順番に上げていってくださーい。塩は適当にふってもらったらいーです^_^
このレシピの生い立ち
春巻の皮の処理に困って!からあげを揚げたあとの残り油でも問題なかったです!