オレンジピールとナッツのブラウニー
ハルゾ〜
作り方
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1
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ナッツを袋に入れて叩き割るψ(｀∇´)ψオレンジピールも細かくキッチンバサミで切った。大きいままででも良い。好みで！
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2
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薄力粉、ココア、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせ、泡立て器で混ぜ、振るう作業に代えた。
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3
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チョコとバター、サラダ油を合わせて溶かす。めんどくさかったので（笑）直火で焦がさないように混ぜながらやりました
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4
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たまごと砂糖を混ぜる。流しの湯で良いから、ボウルを少しあっためながらまぜると砂糖がザラザラ残らない。
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5
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溶かしたチョコ、たまご液、ナッツを合わせ混ぜていく
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7
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170度25分焼いて出来上がり。時間はそれぞれのオーブンで違うので、様子を見ながら焦がさないように、生焼け感無きように。
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8
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粉糖をふるい完成！
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9
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好きな大きさに切り、好きなラッピングを\(//∇//)\
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コツ・ポイント
天板に流し入れたら、トンと数回落とすように空気を出すように。気泡が大きいと、切った時に崩れます。
このレシピの生い立ち
バレンタインも重なっている2月の外仕事に合わせ、大量でちょっと気の利いたお菓子を作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハルゾ〜
