ゆで卵のサーモン巻きパーティーサラダ

ゆで卵のサーモン巻きパーティーサラダの画像

Description

パーティーや誕生日などのサラダにぴったり!いくらをのせた茹で卵のスモークサーモン巻き♡簡単で綺麗でとにかく美味しい!☆★

材料 (2人分(卵2個分))

小さじ4
大さじ4〜5
マヨネーズ
大さじ4〜5
2個
ブラックペーパー
適量
塩胡椒
適量
サラダ
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆでる。

  2. 2

    ゆで卵が茹で上がったら殻をむき、卵を半分に切る。

  3. 3

    黄色い黄身を上にし、白い側面に巻くようにスモークサーモンを1枚〜2枚使用して巻く。

  4. 4

    ソースは、生クリーム1:マヨネーズ1で合わせて良くかき混ぜる。塩胡椒、ブラックペーパー、塩をかけ、味を調整する。

  5. 5

    ゆで卵の黄身をしっかり隠れるようにソースを満遍なくかけて、いくらを小さじ1程度お好みでかける。

  6. 6

    写真

    サラダは、きゅうりやミニトマト、レタスなどお好きなサラダを作り、上に並べたら完成!

コツ・ポイント

ゆでて、切って、巻いて、ソース、いくらを乗せたら完成!とっても簡単です!

このレシピの生い立ち

母から教わった我が家の伝統の味です!
とっても美味しいのでぜひ色んな人に食べてもらいたいです!
誕生日、クリスマスなどのパーティーメニューに作ってもらえたら嬉しいです。とっても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。
レシピID : 4940650 公開日 : 18/02/16 更新日 : 20/06/14

このレシピの作者

マカロン♡♡♡
@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味!旬な安い食材を使って時短!簡単!節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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