ゆで卵のサーモン巻きパーティーサラダ
作り方
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1
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ゆで卵をゆでる。
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2
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ゆで卵が茹で上がったら殻をむき、卵を半分に切る。
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3
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黄色い黄身を上にし、白い側面に巻くようにスモークサーモンを1枚〜2枚使用して巻く。
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4
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ソースは、生クリーム1:マヨネーズ1で合わせて良くかき混ぜる。塩胡椒、ブラックペーパー、塩をかけ、味を調整する。
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5
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ゆで卵の黄身をしっかり隠れるようにソースを満遍なくかけて、いくらを小さじ1程度お好みでかける。
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6
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サラダは、きゅうりやミニトマト、レタスなどお好きなサラダを作り、上に並べたら完成!
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コツ・ポイント
ゆでて、切って、巻いて、ソース、いくらを乗せたら完成!とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の伝統の味です!
とっても美味しいのでぜひ色んな人に食べてもらいたいです!
誕生日、クリスマスなどのパーティーメニューに作ってもらえたら嬉しいです。とっても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。
とっても美味しいのでぜひ色んな人に食べてもらいたいです!
誕生日、クリスマスなどのパーティーメニューに作ってもらえたら嬉しいです。とっても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。