玉ねぎとコンビーフの炒め物
もげサク
作り方
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1
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コンビーフを容器から出し、お皿の上に取り出し、粗めにほぐしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、コンビーフを入れる。(コンビーフが焦げやすいので炒めすぎに注意)
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4
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塩胡椒で味を整え、コンソメと黒胡椒をかけ、炒め合わせる。
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コツ・ポイント
写真は紫玉ねぎで作りましたが、今が旬の新玉ねぎで作っても美味しいかもしれないです。(炒めずサラダ風に出来るかも)
このレシピの生い立ち
コンビーフ缶を安く手に入れ、何かと炒めたいと思って、思いついたレシピです。(ど定番かもしれませんが…)
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もげサク
