型抜きしやすい♡米粉クッキー♡
作り方
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1
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ココナッツオイルは溶かしておき、卵以外の全ての材料をビニール袋に入れ混ぜ合わせる。
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2
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次に溶き卵を少しずつ入れ混ぜ合わせる。パサパサすぎずベチャベチャすぎない耳たぶくらいの型抜きしやすい固さまで卵を入れる
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3
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それでもまとまらない場合はお水を少しずつ入れて下さい。生地がまとまったら1センチくらいの厚さに伸ばし型抜きをする
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4
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170度のオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインにあげられるようなグルテンフリークッキーをつくりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)