【保育園のおやつ】　豆腐で作るスコーン

ボウルに豆腐を入れて、泡だて器でよくつぶす。

砂糖、塩、サラダ油の順に加えてよく混ぜる。

あらかじめ振るっておいた小麦粉とBPを入れて木べらで混ぜ、ある程度混ざってきたら、手でまとめる。

出来上がったスコーンの横にジャムを添える。