簡単!抹茶チョコレートスコーン
作り方
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1
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チョコレートを5mm角にカットする。
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2
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小麦粉・ベーキングパウダー・抹茶をふるう。
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3
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②に①を入れて、チョコレートが均等になるように混ぜる。
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4
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ボールにマーガリンと砂糖を入れ、良く混ぜる。
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5
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④に③を入れて、良く混ぜる。
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6
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⑤に溶いた卵と牛乳を入れ、サクッと混ぜる。
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7
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六等分にした生地をボール状にし、鉄板に並べる。
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8
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200℃に温めたオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
◎卵を入れた後は混ぜすぎない。
◎卵のサイズが小さい時は牛乳で水分を調整する。
◎卵のサイズが小さい時は牛乳で水分を調整する。
このレシピの生い立ち
抹茶のスコーンが食べたくて考案したレシピです。