こりゃうまい! スパイシーチキンの画像

Description

特製スパイスが やみつきに!皮パリパリ身は柔らかなスパイシーチキンです♪ハイボールやビールに合いますよー(^-^)/

材料

オリーブオイル
小さじ1
特製スパイス 分量
岩塩
小さじ1
カレー粉
小さじ1
ガーリックパウダー
適量
シナモンパウダー
2振り
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    今回使った岩塩・カレー粉・シナモンパウダーです!

  2. 2

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    特製スパイスをしっかり混ぜ合わせておく。

  3. 3

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    鶏モモ肉に特製スパイスを両面にしっかり全体につけ、15分ぐらいおいておく。

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏モモ肉を皮目から焼いていく。

  5. 5

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    皮目がしっかりパリパリになったら、裏返してさらに焼いていく。(途中出た脂をかけながら炒めるといいですよ!)

  6. 6

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    しっかり火が通ったら完成です!お好きな大きさに切り分けて召し上がってください。

コツ・ポイント

皮目をパリッと焼くのがポイントです!

このレシピの生い立ち

居酒屋でよくあるメニューを、オリジナルで考えました。
レシピID : 4943016 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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。ライオン。
かんたんおいしい。これはリピします。濃い味が食べたい時にまた作ろう!

つくれぽありがとうございます!感謝です

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ロリポップ☆
美味しい!旦那さんがモリモリ食べてました(笑)

モリモリ嬉しい〜^ ^つくれぽありがとうございます♪感謝です

初れぽ
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たなゆう?
簡単、とっても美味しかった!ジャンバラヤに乗せていただきました!

初れぽありがとうございます^ ^とても美味しそうですね♪感謝