超簡単なんちゃって胡椒餅(自分用メモ)
Description
台北の夜市の定番、胡椒餅(っぽいもの)がいつでも食べられる!
材料
(10個分)
作り方
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1
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合挽きミンチに塩胡椒をしてしっかりこねる
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2
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つなぎの小麦粉と玉子、刻んだニラを加えてさらにこねる
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3
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餃子の皮で挟む
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4
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油を引いていないフライパンに並べて弱火で片面15分
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5
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ひっくり返して15分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
台北の夜市で食べた胡椒餅を食べたいの!