万能☆旨味噌ネギダレ

Name: 万能☆旨味噌ネギダレ
Yield: ４人分
Ingredients: 豚ミンチ 100g; 白ネギ 15～20cm; ☆味噌 大さじ２; ☆料理酒 大さじ２; ☆お砂糖 大さじ２; ☆お醤油 少々; ごま油(炒める用) 小さじ１

Description

ごはんにのせたり、おうどんに混ぜたり、お豆腐、卵何でも合う甘辛ダレです♪

100g

15～20cm

☆味噌

大さじ２

☆料理酒

大さじ２

☆お砂糖

大さじ２

☆お醤油

少々

ごま油(炒める用)

小さじ１

冷めたら油が固まるので、気になる方は炒めている最中に豚ミンチから出た油をキッチンペーパーで吸い、少しごま油を足してください。
豚ミンチを炒めるときに少し鷹の爪を入れたら、お酒のアテにも♪

お弁当に入れる簡単アレンジの出来るタレを作りたかったので！

レシピID : 4943857 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18