鶏肉の簡単から揚げの画像

Description

パナソニック「ビストロ」を使った
簡単から揚げのレシピです。
NE-BS1400シリーズを使ってます。

材料 ((4人分))

ごま油
少量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、両面に包丁の先や、フォークなどで、数カ所に切れ目を入れておく。味が早く入るように。

  2. 2

    写真

    鶏肉を切る

  3. 3

    写真

    切った鶏肉に、粉をまぶしやすいように、袋に入れる。

  4. 4

    写真

    今回は、このから揚げ粉を使用。酵素の入ってない、から揚げ粉なら何でも使ってもかまいません。

  5. 5

    写真

    1つの袋にはから揚げ粉だけまぶし、10分置く。もう一つの袋には、ごま油と、ゴマをまぶす。

  6. 6

    写真

    から揚げ粉+ハーブソルトなどもおすすめ。

  7. 7

    写真

    10分置いたら、グリル皿に並べる。

  8. 8

    写真

    ビストロのから揚げコースでスタートを押す。

  9. 9

    写真

    出来上がり!!

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

鶏肉に切り込みを入れて、から揚げ粉をまぶす事で、お肉に味が入ります。

このレシピの生い立ち

パナソニック「ビストロ」を使ったレシピの覚書です。
レシピID : 4944183 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート