鶏肉の簡単から揚げ
Description
パナソニック「ビストロ」を使った
簡単から揚げのレシピです。
NE-BS1400シリーズを使ってます。
簡単から揚げのレシピです。
NE-BS1400シリーズを使ってます。
材料
((4人分))
作り方
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1
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鶏肉は、両面に包丁の先や、フォークなどで、数カ所に切れ目を入れておく。味が早く入るように。
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2
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鶏肉を切る
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3
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切った鶏肉に、粉をまぶしやすいように、袋に入れる。
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4
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今回は、このから揚げ粉を使用。酵素の入ってない、から揚げ粉なら何でも使ってもかまいません。
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5
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1つの袋にはから揚げ粉だけまぶし、10分置く。もう一つの袋には、ごま油と、ゴマをまぶす。
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6
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から揚げ粉+ハーブソルトなどもおすすめ。
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7
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10分置いたら、グリル皿に並べる。
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8
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ビストロのから揚げコースでスタートを押す。
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9
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出来上がり!!
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10
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コツ・ポイント
鶏肉に切り込みを入れて、から揚げ粉をまぶす事で、お肉に味が入ります。
このレシピの生い立ち
パナソニック「ビストロ」を使ったレシピの覚書です。