俺流！NEW鶏皮ポン酢（おまけスープ付）
おみつさん２
作り方
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1
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1Lのお湯を沸かします。
鶏皮は食べやすい大きさに切る。
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2
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キュウリは2mm厚の小口切りにする。
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3
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お湯が沸いたら鶏皮を2分間茹でて引き上げておく。
茹で汁は捨てない！！
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4
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ボウルに上げた鶏皮に、キュウリ・ポン酢・柚子胡椒を加えて混ぜ合わせる。
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5
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皿に盛り付け、糸唐辛子を飾って出来上がり。
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6
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おまけクッキング！！
鶏皮の茹で汁に、★の材料を加えて煮立たせたら、溶き卵・乾燥ワカメを加えて塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
レシピの手順通りに作れば、問題ありません。
このレシピの生い立ち
節約料理の逸品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつさん２
