簡単かわいい♡カラフルコロコロサラダ

簡単かわいい♡カラフルコロコロサラダ
見た目も味もいい♫簡単なサラダです!パーティなどにおすすめです♡

材料 (4-5人分)

5個
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
●マヨネーズ
大さじ4
●塩
少々
●粗挽きこしょう
少々
●パルメザンチーズ
小さじ2

1

にんじんときゅうりは5ミリ角に切っておく。小さめの鍋にお湯を沸かし、にんじんを入れて柔らかくなるまで2-3分ゆでる。お湯をこぼさずに、にんじんを取り出して、ザルなどにあげて水気を切っておく。

2

同じお湯で、冷蔵庫から出したての卵を入れて10分ゆでる。殻をむいて、ボウルに入れ、フォークなどを使ってみじん切りにする。

3

②のボウルに、にんじんときゅうり、●の調味料を加えて、よく混ぜる。器に盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

にんじんをゆでたお湯で、ゆで卵も作ってしまうので楽です!
卵をお湯に入れるときに、お玉などを使ってそっと入れてください。そうでないと、ひび割れて中身が出てきてしまいます。
パルメザンチーズを入れて、少しコクを出してみました♫

このレシピの生い立ち

簡単でかわいいサラダが出来ないかなぁと考えていたときに、思いつきました。
レシピID : 494703 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/07/10

写真

ホントに可愛い^^粉チーズでコクのある美味しさも嬉しい♪

caramel-cookie

すごく可愛いつくれぽ有難うございます♪とても素敵な色ですね♡

08/03/02

写真

カレーのお供に、貝割れも加えて美味しく頂きましたよ。

kinmaru

素敵✿カレーに良く合いそうですね!ありがとうございました♡

08/01/28

First tsukurepo mark
写真

粉チーズがいぃ味だしてました♪見た目も可愛いしおいしかったで~す

のえりんこ

かわいくできてますね♫つくれぽありがとうございました!