簡単かわいい♡カラフルコロコロサラダ

にんじんときゅうりは5ミリ角に切っておく。小さめの鍋にお湯を沸かし、にんじんを入れて柔らかくなるまで2－3分ゆでる。お湯をこぼさずに、にんじんを取り出して、ザルなどにあげて水気を切っておく。

同じお湯で、冷蔵庫から出したての卵を入れて10分ゆでる。殻をむいて、ボウルに入れ、フォークなどを使ってみじん切りにする。

②のボウルに、にんじんときゅうり、●の調味料を加えて、よく混ぜる。器に盛って、出来上がり！