サーモンとねぎとろの寿司ケーキ
作り方
-
-
1
-
少し固めに炊いたご飯にすし酢を混ぜ合わせ、酢飯を作っておく。
-
-
-
2
-
ケーキの型や、鍋などにサランラップを引き、その中に酢飯を詰め、お皿にひっくり返す。
-
-
-
3
-
ネギトロをのせる。
-
-
-
4
-
食べやすい大きさに切ったアボガドをのせる。
-
-
-
5
-
土台で作った型より小さい型で同様にご飯をのせる。(同じ大きさでもok!)
-
-
-
6
-
サーモンの刺身を盛り付け、刻んだ青じそをのせたら完成!
-
コツ・ポイント
簡単なのでぜひ試してみてください!
このレシピの生い立ち
みんなが集まったときに楽しめる料理を作りたかった