簡単おこわ風ごはんの画像

Description

おこわが食べたいけど、もち米がない~。
おこわ炊くのがちょっと面倒だけど、おうちで食べたい~。
そんな時にどうぞ。

材料 (お米2合分)

作り方

  1. 1

    切り餅をお水(分量外)につけておく。

  2. 2

    お米+雑穀米に、通常より1割程度少なめの水で計量する。
    1のお餅を水から出してお米の上に置き、いつも通りに炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったらすぐに、しゃけフレークを入れ、全体を切るようにしながらお餅をまぜる。

コツ・ポイント

コツもないほど簡単ですが、驚くほどお米がおこわっぽくなります。 しゃけフレークを栗にすると栗おこわ。具材アレンジ自在です。

このレシピの生い立ち

テレビで見かけた、お米を使っておこわっぽくする炊き方です。
メモしていなかったので、分量は何度か作って落ち着きました。
番組では、梅干しを炊き込んでいて、それも美味しそうでした!
レシピID : 494747 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Uごはん
美味しい〓餅米買わなくていいし助かります〓

掲載おくれてごめんなさい。美味しく作っていただけて嬉しいです

初れぽ
写真
ちっち5535
鮭はあとのせだけど…お家で簡単におこわが再現できて嬉しいです♪

後のせすると色合いがきれいですね♪つくれぽありがとう!