必ず固まる【サワークリーム】

作る作業に入る前にクリームを室温に戻しておくと良いです。

パックをがばっとあけプレーンヨーグルトを入れる。今回は雪印メグミルクホイップとブルガリアヨーグルト使用。

パックの蓋を何かしらで止めましょう。

保温の水筒やポットに熱々のお湯を入れて蓋をしないものをパックと一緒にクーラーボックスに入れる。

時々チェックして、お湯を熱々にする。半日くらいでかなり固まってる！ホエーが出て来た場合は捨てとく。サヨナラ。

夜寝る前にお湯を熱々にしておいて、朝チェックしてちょう。固まってる。かなり固まったら冷蔵庫に。