☆簡単塗って焼く☆厚揚げの味噌マヨ焼き
leo_san
作り方
-
-
1
-
コツ:焼き時間が長いと味噌やごまが焦げやすくなるので、できれば厚揚げを常温にしてから作るといいと思います。
-
-
-
2
-
アルミホイルに厚揚げをのせて、好きな個数になるように切る。我が家は対角線状に(×印になるように)切り、三角形が4個。
-
-
-
3
-
厚揚げにマヨネーズを塗る。その上に味噌ダレを塗る。更にその上にすりごまをかける。(アルミホイルにこぼさないように！)
-
-
-
4
-
トースターで厚揚げが温まるまで焼く。※焼きすぎると味噌やごまが焦げるので注意！（焼き上がったらネギをトッピングしても）
-
-
-
5
-
■今回使用した厚揚げと味噌ダレ。お好きな厚揚げと味噌ダレを使い、厚揚げの形によって食べやすいサイズに切って下さい。
-
コツ・ポイント
注意：厚揚げを切るときにアルミホイルまで切らないようにして下さい。アルミホイルに穴があくとトースターが汚れます(T^T)。アルミホイルに味噌が付くとその部分が焦げるので付いてしまった場合は拭き取った方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
市販の味噌ダレの簡単な活用法を味噌田楽からアレンジしました。アレンジ:ごまの代わりにとろけるチーズをのせて焼いても美味しいですよ♪
