子供喜ぶ☆コロコロチキンボールの画像

Description

カレー風味でパクパクいけちゃう子供に好評のチキンボール!おつまみにも♪

材料

☆塩
小さじ1/2
☆カレー粉
小さじ1/4
大さじ1/2
大さじ1
☆にんにく(チューブ)
2センチほど
☆酒
大さじ1
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    パン粉はポリ袋に入れ、台の上に置き、手の平で叩いて少し細かくしておく。

  2. 2

    鶏ミンチに☆の材料をすべて加えてねばりが出るまで手でよく混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸め、1のパン粉が入ったポリ袋に入れてパン粉をまぶす。

  4. 4

    170℃の油できつね色になるまで揚げれば完成!

  5. 5

    そのままでも味はついてますが、お好みでマヨやケチャップで♪

コツ・ポイント

ミンチを丸めるとき手を水で軽く濡らすと手にくっつきません!

このレシピの生い立ち

安い鶏ミンチを使って子供が喜ぶものができないかと考えました。
レシピID : 4950054 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

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