子供喜ぶ☆コロコロチキンボール
作り方
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1
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パン粉はポリ袋に入れ、台の上に置き、手の平で叩いて少し細かくしておく。
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2
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鶏ミンチに☆の材料をすべて加えてねばりが出るまで手でよく混ぜる。
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3
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一口サイズに丸め、1のパン粉が入ったポリ袋に入れてパン粉をまぶす。
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4
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170℃の油できつね色になるまで揚げれば完成!
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5
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そのままでも味はついてますが、お好みでマヨやケチャップで♪
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コツ・ポイント
ミンチを丸めるとき手を水で軽く濡らすと手にくっつきません!
このレシピの生い立ち
安い鶏ミンチを使って子供が喜ぶものができないかと考えました。
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