簡単コーヒーケーキ

簡単コーヒーケーキ
とにかく簡単!ヘルシー!

材料

インスタントコーヒー
20g
きなこ
10g
150cc
2個
小麦粉
70g
砂糖
100g
 

1

ボウルに生クリームと砂糖を入れてピンと角が立つまでしっかりと泡立てる。

2

次に、卵を1個ずつ加えて更に泡立てる。

3

振るっておいた小麦粉・コーヒー・ベーキングパウダー・きなこを加え さっくりと混ぜる

4

クッキングペーパーをしいた型に流し入れ180℃に温めたオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

生クリームが半端にあまっていて 何とかしたい! そしたらコーヒーも半端にあまっていて・・・作ってみました。砂糖をたくさん入れたのに ほんのり甘くてほろ苦い 大人の味に仕上がりました。

このレシピの生い立ち

最近 ずーっとチョコケーキばっかりだったのでたまには気分を変えてみようと思って・・・(^^)
レシピID : 495064 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

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