簡単コーヒーケーキ
まるちゃんち
作り方
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1
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ボウルに生クリームと砂糖を入れてピンと角が立つまでしっかりと泡立てる。
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2
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次に、卵を１個ずつ加えて更に泡立てる。
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3
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振るっておいた小麦粉・コーヒー・ベーキングパウダー・きなこを加え さっくりと混ぜる。
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4
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クッキングペーパーをしいた型に流し入れ１８０℃に温めたオーブンで３０分焼く。
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コツ・ポイント
生クリームが半端にあまっていて 何とかしたい！ そしたらコーヒーも半端にあまっていて・・・作ってみました。砂糖をたくさん入れたのに ほんのり甘くてほろ苦い 大人の味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
最近 ずーっとチョコケーキばっかりだったのでたまには気分を変えてみようと思って･･･（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
