お雛祭りに紅白ぼうろ♡

卵黄と砂糖を混ぜ、更に片栗粉、牛乳を入れ混ぜます。更にサラダ油を少量入れるとまとまりやすいです。

半量に食紅を混ぜます。水で溶いた食紅を混ぜる場合は、ゆるくなるので、片栗粉を少し足します。

お好きな形にまるめて、170度で10分ほど焼いて出来上がり。