簡単抹茶生チョコ 失敗なしの画像

Description

簡単でとても美味しいです。ガーナのブラックを使用したので大人な感じに仕上がりました。

材料 (16個分)

100g
抹茶パウダー、シュガーパウダー(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    チョコを細かく手で割り、ボウルに入れる。

  2. 2

    生クリームをボウルに入れる。

  3. 3

    弱火で混ぜながら溶かす。

  4. 4

    抹茶パウダーを入れて、色が均一になるまで混ぜる。加熱しすぎに注意。

  5. 5

    ラップを敷いた容器に流し込み、少し冷ましてから、冷蔵庫で30分~1時間。

  6. 6

    写真

    お好みの大きさに切り分け、抹茶パウダーやシュガーパウダーをかける。

コツ・ポイント

絶対に焦がさないように弱火で混ぜ続けてください。チョコの甘さや抹茶パウダーの分量はお好みで。

もう少し生クリーム増やしてもよかったかも???
基本はチョコ:生クリーム=2:1です。

このレシピの生い立ち

バレンタインで使い切らなかった抹茶パウダーを消費しようと思って。
レシピID : 4953445 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/24

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