超簡単!!ホットケーキミックスクッキー♪
Description
超簡単で、そろえる材料も少なくて、家にある材料なんかでできちゃいます(*.A.*)
材料
作り方
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1
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室温にしておいたバターを、ボールに入れクリームのようにして、砂糖を加え、ジョリジョリしなくなるまで、
混ぜます。
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2
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卵を別のボールに入れて、混ぜます。ホットケーキミックスをバターと砂糖のボールにいれます。混ぜておいた、卵や牛乳を2、3回に分けて、入れ、よく練ります。
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3
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ココア味を作る場合は、生地を、お好みに分けて、お好みにココアを加えます。
そして上の写真のように、半径3センチくらいの、長い丸を作り、サランラップで、包みます。
冷凍庫で、30分ほど、休ませます。
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4
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とりだして、5ミリ位のところで、ナイフで、切っていきます。
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5
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180度のオーブンで、18分ほど、焼きます。
焼く前に、砂糖をふりかけると、甘くなります。
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コツ・ポイント
簡単なので、コツは、あまりないのですが
チョコチップやアーモンドスライスなども、焼く前に加えると
可愛さや、おいしさ、たのしさも、増します!!
チョコチップやアーモンドスライスなども、焼く前に加えると
可愛さや、おいしさ、たのしさも、増します!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。