低糖質☆お花のゼリーの画像

Description

エディブルフラワーを使用して低糖質だけどお洒落なゼリーを作ってみました(*^^*)

材料 (18cmエンゼル型(約8切分))

⬛EAAゼリー
EAA
3.5g
300cc
⬛カルピスゼリー
カラダカルピス
250cc
大さじ2
⬛エディブルフラワー
適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンは、EAAゼリー用もカルピスゼリー用も水にふり入れてふやかしておく。

  2. 2

    EAAゼリーを作る。
    ゼラチンをレンジで20秒チンして溶かし、EAAと水をよく溶かしたものに入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    型に少し流して冷蔵庫で固めたあとにエディブルフラワーを並べ、残りのEAAを入れて冷蔵庫で固める。

  4. 4

    カルピスゼリーを作る。
    ゼラチンをレンジで20秒チンしてカルピスに混ぜ、3で固まったゼリーに流し、冷蔵庫で固めたら完成!

  5. 5

    7.6kcal/1切
    タンパク質 1.4g
    脂質 0g
    糖質 0.5g
    食物繊維 0g

  6. 6

    型から外すときは、濡らしてレンジで温めたタオルを型の側面に当ててから、お皿を被せてひっくり返すと綺麗に外れます。

コツ・ポイント

EAAは今回はライザップのアセロラ味を使いました。
お好きなものを使用して下さい。
BCAAやお水+ラカント+レモン汁、0カロリージュースでも美味しくできます。
カラダカルピスは0kcalのものです。

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中☆
アメブロやインスタにも、よろしければ遊びに来て下さい!
https://www.instagram.com/meron5180
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 4954037 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート