白モツの味噌炒め
作り方
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1
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にんにくの芽を食べやすいサイズに切る
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2
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フライパンに油を入れ白モツを炒める。
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3
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軽く火が通ったらにんにくの芽ともやしを入れさらに炒める。
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4
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全体に火が通ったら酒、醤油、みりん、味噌、砂糖、チューブにんにくを入れ炒める。 もやしがしんなりしたら完成!
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コツ・ポイント
もやしに程よくシャキシャキ感があると最高に美味しいです。
男性はにんにくの量を増やしてガツンとスタミナおかず!
お好みで一味や七味をかけても最高!
男性はにんにくの量を増やしてガツンとスタミナおかず!
お好みで一味や七味をかけても最高!
このレシピの生い立ち
僕自身ホルモン炒めが好きなので作ってみました!