超簡単☆絶品ピーマン入り卵焼き
作り方
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1
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卵2個をボールに割り入れ、溶きます。
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2
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ピーマン1個を微塵切りにし、1の卵の中に入れ混ぜます。
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3
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麺つゆ、マヨネーズ、水も分量通りに溶き卵に入れ、混ぜます。
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4
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熱した卵焼き用のフライパンに油を少々入れます。
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5
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あとは、溶き卵を3回に分け入れフライパン卵焼きを作っていけば、美味しい卵焼きが完成♬
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コツ・ポイント
焦げやすいので、弱火で調理するのがコツです!本当に美味しくできます!!
このレシピの生い立ち
余っていたピーマンでふと思いつきました( ˘ᵕ˘ )♪♪