チョレギサラダの画像

Description

韓国のサラダです。あっさりしててバクバク食べちゃいます。

材料

1/2
1本
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★すりごま
大さじ1
★カナリエキス
大さじ1/3
★粉唐辛子
大さじ1/3
★おろしニンニク
大さじ1/2
★牛肉ダシダ
大さじ1/3
★黒胡椒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットする。レタスは手で裂いていいです。

  2. 2

    ドレッシングは★の調味料を合わせ混ぜる

  3. 3

    ビニール袋にカットした野菜とドレッシングを入れ、全体的に馴染むように振って、封をすると出来上がり。

  4. 4

    食べる前に袋の中で振って混ぜると全体的に馴染む。

  5. 5

    写真

    レタス、ニラ、にんじん、トマトで作ってます。胡麻もすらずにそのまま入れてます。酢と砂糖はべんりで酢のみを使用。

コツ・ポイント

調味料はしっかり混ぜてから野菜にかける。
食べる前までは冷蔵庫へ入れておくとよいでしょう。
この時はレタス、きゅうり、セロリを入れましたが、レタス以外の野菜は何でもよいかと思います。
韓国海苔もあれば、最後にふりかけると美味しいです。

このレシピの生い立ち

市販のチョレギサラダのドレッシングは食べてましたが、自分で作ってみたいと思い作った。塩気も抑えられてるので美味しいと思います。
レシピID : 4956521 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ダッフィーニーうに
セロリを入れたくて検索しました お家焼き肉のお夕飯に華添えて♡
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オアシス☆彡
トマトも入れてみました。さっぱりちょい辛だれが美味しかったです♪

つくれぽありがとう!トマトも美味しそう♪

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kirinda
自家製チョレギサラダお弁当!!ドレッシング美味しいです。

つくれぽありがとう!これからの暑い季節サラダもいいですよね♪

初れぽ
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クックT784AZ☆
美味しく頂きました

つくれぽありがとう!海苔?ワカメ?も入れたんですね♪