エビのトマトリゾットの画像

Description

冷凍エビに炊いたごはんで鍋に放り込むだけの簡単リゾット風♪

材料 (2人分)

お茶碗に大盛り一杯
半分くらい
冷凍小エビ
8〜10尾
200cc
塩胡椒
適量
コンソメ
小2
ケチャップ
大1
パセリ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    麦ご飯、トマト缶、小エビ、水を鍋に入れて火にかける

  2. 2

    塩胡椒、コンソメで味付けをして、ケチャップを入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    いい感じに水分がとんでリゾットな感じになったらお皿に盛って、お好みでチーズとパセリをトッピング

コツ・ポイント

麦ご飯なのであまりふやけず食感がのこります♪

このレシピの生い立ち

めんどくさい日のパパっとごはんとして♪
レシピID : 4956767 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

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