エビのトマトリゾット
Description
冷凍エビに炊いたごはんで鍋に放り込むだけの簡単リゾット風♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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麦ご飯、トマト缶、小エビ、水を鍋に入れて火にかける
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2
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塩胡椒、コンソメで味付けをして、ケチャップを入れて一煮立ちさせる
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3
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いい感じに水分がとんでリゾットな感じになったらお皿に盛って、お好みでチーズとパセリをトッピング
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コツ・ポイント
麦ご飯なのであまりふやけず食感がのこります♪
このレシピの生い立ち
めんどくさい日のパパっとごはんとして♪
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