大根と厚揚げの煮物の画像

Description

ヘルシーメニューです。

材料 (4人分くらい)

写真サイズ8個
だし汁
大根が隠れるくらい
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根がヒタヒタに浸かるくらいのだし汁と砂糖・しょうがを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
    →酒・醤油、厚揚げ、ねぎを入れて更に煮込む

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

一晩置くとさらに大根に味が染みそう。

このレシピの生い立ち

大根が余っていたので。
レシピID : 495760 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
Mぱん
簡単で美味しい!!ほっこり幸せ気分になりました♪

ありがとうございます。大根の美味しい季節になりましたね!

写真
hanagoro
インゲンバージョンです

自作です

写真
めひっこ
ネギの代わりに大根の葉をのせてみました。

大根同士なので、より美味しそうですね♪

写真
cureo
長時間しっかり煮込んだので味がしみていて美味しかった~♪

煮込めば煮込むほど美味しくなりそうですね。いい色になってます