【男の料理】舞茸のきんぴら
作り方
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1
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舞茸を食べやすい大きさに切ります。
油を敷かずにフライパンを温めたら、そこの舞茸を入れて軽く炒めます。
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2
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軽く炒めたら☆をいれて、煮詰めたら出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
一味の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
最近買った居酒屋の本に書いてあったのをベースに考えてみました。
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舞茸を食べやすい大きさに切ります。
油を敷かずにフライパンを温めたら、そこの舞茸を入れて軽く炒めます。
軽く炒めたら☆をいれて、煮詰めたら出来上がり!