ジャガイモでホワイトソース代用！
Description
牛乳がなくても作れます
ちな（ツキウサ。）
材料
作り方
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1
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ジャガイモの皮を剥いて適当に切る
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2
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ジャガイモを鍋に入れてしっかり火を通す
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3
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ジャガイモが煮えたら鍋の蓋を使うなどして、水気を切る
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4
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鍋にまだ水気が残っている状態で、マリームと胡椒を入れて、マッシャーなどを使ってしっかり潰し混ぜる
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コツ・ポイント
ジャガイモが完全に潰れてなくても大丈夫です。マリームはお好みで増やしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
牛乳がないけど、ホワイトソースが作りたくて。家にあったジャガイモとマリームで代用してみました。
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