あったか1人鍋⑦ 肉ワンタン&仙台麩
作り方
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1
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このレシピで使った肉ワンタン。1/2パック使用。
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2
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40度くらいのお湯に仙台麩を20分つけて戻す。戻ったら水分をしぼり、半分に切る。
野菜類は、材料欄を参考に切る。
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3
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土鍋に水・スープを入れて煮る。沸騰してきたら肉ワンタン以外の材料全て入れて煮る。
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4
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③に火が通ったら肉ワンタンを追加し、2~3分煮て完成。
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コツ・ポイント
具材は、お好きなものを入れてください。
水は、肉ワンタンの裏書には350CCと記載されているが、味付けが濃いので400CCに増やしました。煮込むので水の量増やしました。
水は、肉ワンタンの裏書には350CCと記載されているが、味付けが濃いので400CCに増やしました。煮込むので水の量増やしました。
このレシピの生い立ち
夕食の一品として。