レンチン!豚キムチーズ巻
作り方
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1
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豚バラ肉は少しずつ重ねて縦長に並べ、その上にキムチを薄く乗せ、チーズを散らし、手前からキツめに巻き、約3センチ幅に切る。
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2
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底が広い耐熱のタッパー等に切り口を上にして並べ、オリーブ油を回しかける。
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3
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レンジに入れて、ラップなしで600W5分で加熱する。
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4
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上下を返して、今度はラップをかけて2分加熱する。加熱後扉を開けずに2分置いておく。
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コツ・ポイント
緩く巻いてしまうと加熱時に型崩れしやすくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、期限間近の豚バラ肉と余り物の少ないキムチをみて思いつきました。
タッパーのままであれば、冷蔵庫で2-3日は持ちます。
タッパーのままであれば、冷蔵庫で2-3日は持ちます。
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