簡単!ミンチカツ風チーズinミートボール
作り方
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1
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主な材料です。
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2
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ウインナーは出来るだけ細かく切る。玉葱はすり下ろす。
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3
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塩は小さじ1/4の計量スプーンで約1/2量入れる。
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4
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チーズ以外の材料を全て混ぜ合わせる。全体がまとまって少し粘りが出るまでヘラ等で練る。
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5
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12等分して軽く丸めておく。
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6
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チーズは12等分に切る。
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7
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⑥を⑤で包み、パン粉(分量外)をまぶす。パン粉は手で少し細かくしておくと付きやすくなる。
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8
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オーブントースターの天板に並べる。天板には油を塗るか、クッキングシートを敷いておく。
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9
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220度で約10分焼く。少しチーズが飛び出てくる物があれば焼き上がり。
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10
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2020年1月8日、クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーで作って頂いてもOKです。
このレシピの生い立ち
以前、ミートローフとして焼いていた物です。一口大のミートボールにすることで、調理時間が短くなり、お弁当にも使いやすくなりました。