ブロッコリーのカレーソテー
ゆきの計らない料理
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひいて、クミンを炒める。
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2
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香りが出てきたら、茹でて食べやすく切ったブロッコリーを入れて炒める。
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3
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コリアンダー、塩こしょう、カレー粉を振りかけてさらに炒める
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4
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お好みで、いろんなスパイスを追加しても美味しいです。
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コツ・ポイント
炒めるだけなので、特にありません(°▽°)
このレシピの生い立ち
茹でて保存しておいたブロッコリーが傷みそうになっていたので、救出レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきの計らない料理
