冷めても柔らか♡豆腐白玉

白玉粉と豆腐を混ぜる。
＊耳たぶくらいの硬さ〜ちょっと手にベタつくくらい。

鍋にお湯を沸かす。
丸めて、少し潰して茹でる。

浮いてちょっと茹でたら、水を張ったボールに入れる。