残りごはんで丸めないズボラおはぎ
関ららん
作り方
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1
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残りごはんが冷えていれば軽く温めます。
冷凍ごはんでもOKです。
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2
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ごはんに片栗粉と砂糖を入れてすりこぎでトントンつぶします。
お好みの粒具合で。
甘さ(砂糖)、粘り(片栗粉)もお好みで。
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3
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お皿に出します。
丸めるのは面倒なのでしていませんが、それっぽく、丸くして載せてみました。
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4
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ゆであずき缶を好きなだけ載せます。
あんこでももちろんOK。
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5
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お好みで、塩をかける。
あずき缶に塩を入れて混ぜてもいいですが、直接感じる塩が好きなので、あとからかけています。
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6
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完成〜
おはしで、ごはんとあずきを一緒に食べてください
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コツ・ポイント
すりこぎ、面倒くさい！と思った方へ。
ポリ袋で揉むのもやってみましたがその方が面倒でした。袋にくっついて勿体ないし出す時にベタベタ手につくし、オススメしません。
すりこぎなければ、フォークやしゃもじで！
ごはんが固ければ水を足して下さい。
ポリ袋で揉むのもやってみましたがその方が面倒でした。袋にくっついて勿体ないし出す時にベタベタ手につくし、オススメしません。
すりこぎなければ、フォークやしゃもじで！
ごはんが固ければ水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
あんこ食べたいな〜 買いに行くほどではないしな〜 家にあるもので何か甘い物できないかな〜 って感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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