子供も大好き簡単★イチゴのコンポート
Description
作り置き出来て、冷凍するとシャーベット、かき氷にかけてもおいしいです。
材料
(4-5人分)
作り方
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1
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イチゴは洗ってへたを取り、水分をふき取る
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2
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セラフィットなべに水を入れお湯をわかす(底面にふきんかお皿を入れておく)
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3
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袋にしたパックロロールにイチゴ・砂糖・レモン汁・リキュールを入れ、軽く混ぜ、脱気、シールする(自動ではなく手動)
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4
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鍋に入れ沸騰したら弱火にし、10分加熱し火を止める 冷めるまでおいておく
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5
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④がすっかり冷めたら器に盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトにかけたりゼリーに入れたりいろいろ利用出来て便利ですよ♪
脱気、シールは必ず手動で行なって下さい。
5ミリくらいあけて、二重にシールすると、安全です。
脱気、シールは必ず手動で行なって下さい。
5ミリくらいあけて、二重にシールすると、安全です。
このレシピの生い立ち
毎年、自分の実家で苺がとれるのですが生で食べるのにも飽きた頃、必ずコンポートを作ります。
一年中食べられるので大変便利です★
一年中食べられるので大変便利です★